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내맘대로 에프 활용(요리)

[에어프라이어 계란굽기] 2L에어후라이기로 달걀(계란)굽기. 반숙,완숙으로 익히는 온도시간방법!

by 백싸리7 2020. 3. 14.
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안녕하세요. 오늘은 오랜만에 퀸메이드 2L 에어프라이어 활용 포스팅을 할게요.
전부터 에어후라이기로 달걀(계란)을 구워봐야지. 생각만 하다가 드디어 어제 실행에 옮겼어요.

계란은 상온에 1시간 정도 놔뒀어요. 깨짐 방지를 위해서 롯데슈퍼에서 30개 한 판 4,990원에 샀는대요. 대란입니다.

달걀을 깨끗한 물에 씻고 물기를 닦아 주세요.

2리터 퀸 메이드 에어 프라이기를 이용해서 계란 굽기를 하겠습니다.

달걀 4개를 온도 180도 10분으로 맞추고 조리를 했어요. 반숙 기준입니다. 완숙은 14분 정도 소요된다고 해요.




달걀 굽기, 반숙으로 익히기 완성입니다.
아쉽게도 1개가 살짝 금이 갔네요. 상온에 조금 더 놔둘 걸 그랬나 봐요.

조리가 끝난 달걀 4개는 찬물에 담가 둡니다.
그래야 껍질이 잘 벗겨진대요.

에어프라이어 안 쪽을 확인해보니 설거지할 게 없네요. 깨끗하게 잘 구워졌어요.
그리고 아까 보셨던 금이 살짝 간 달걀을 먼저 까 봤어요.




반숙으로 아주 잘 익었네요. 그런데 껍질이 잘 안 까져서 표면이 울퉁불퉁해요.

찬물에 푹 오래 담가 놨어야 했나 봐요. 가끔 오래된 달걀이나 뭔가 이유를 알 수 없이 찬물에 계속 담가 놔도 잘 안 까지는 아이들이 있어요.
그런 경우는 그냥 포기하고 대충 까서 먹어요.ㅋ

어쨌든 반숙으로 잘 익었어요. 성공!
앞으로도 계속 에어프라이어로 계란을 구워 먹으려고요. 정말 편하네요. 라고 썼었지만 물에 넣고 삶는 방법도 편할 때가 있어요. 그래서 요즘은 2가지 방법을 다 사용하고 있어요.

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