마요네즈 토스트 하려다가 러스크 만들기. 2L에어프라이어요리 (후라이기를 활용해서 만드는 방법)

안녕하세요. 어제 퀸메이드 2L 에어프라이어(후라이기)를 활용해서 러스크를 만들어봤는데요. 평소 마요네즈 식빵토스트를 좋아해서 원래는 토스트를 만들려했지만 러스크가 되어버린 후기를 올리겠습니다.
결론! 러스크는 성공이예요♡

식빵에 마요네즈를 보통 s자 모양이나 가장자리를 따라서 네모모양으로 쭉 짜는데요.
재미도 없고 해서 새롭게 한번 해봤어요. 이번 에어프라이어로 러스크만들기. 만드는 방법은 마요네즈 넣기 부터 시작합니다.
얇게 글씨를 넣으려고 일회용 위생비닐장갑 손가락부분을 2개 잘라서 겹친 후 끝 부분만 가위로 조금 잘랐어요.

여기까지는 좋았는데 제가 마요네즈 욕심을 부렸네요. 비닐에 반 이하로 마요네즈를 넣으셔야 해요. 윗 부분을 잡고 쭉~짜면서 글씨를 써야 되는데...
바보같이 너무 위에까지 넣어서 마요네즈가 위로 다 빠져나왔어요.

식빵은 냉동실에 보관중이던 파리바게뜨 후레쉬식빵으로 사용했어요.
2L에어프라이어라(후라이기) 식빵 하나 넣으니 딱 맞네요.
이제 마요네즈 글씨를 쓸 차례예요.
식빵을 왼손으로 들고 오른손으로 짜면서 썼어요.

제가 의도한대로 모양이 잘 나와주어야 할텐데요.
아! 마요네즈 글씨요. 생각보다 마요네즈가 뽀롱뽀롱? 요상하게 나와서 쓰기 어려웠어요.
이건 좀 더 연구해봐야겠어요.

180도 8분으로 맞추고 조리 시작합니다.
5분됐을때 중간에 혹시 몰라서 열어봤는데 오른쪽만 색깔이 잘 나와서 식빵 방향만 바꿔졌어요. 오른쪽으로 돌려 준거죠.
왼쪽도 색깔이 나와야 하니까요.
남은 3분 다 채우고 조리완료 했습니다.

짜자잔! 어떤가요?
마요네즈 글씨가 좀 까맣게 보이지만 다행히 탄맛은 안 났어요.
혹시 까만게 싫으시면 5분~6분만 하셔도 될 것 같아요. 식빵 부분은 8분을 해도 딱 러스크에 맞는 식감과 색깔이 잘 나와주었어요.

이제 러스크니까 단맛을 추가해야겠죠~!
집에 입자가 굵은 유기농 설탕만 있어서 그걸 위에 뿌렸더니 잘 붙지 않더라고요.
입자가 작은 일반 설탕을 뿌리세요! 잘 붙을 거에요.

별로 안 달아서 추가로 올리고당을 뿌려서 먹었는데 메이플시럽이나 잼에 찍어 먹어도 맛있었을 것 같아요.

에어프라이어로 만든 러스크 참 바삭하고 맛있네요. 갓 구운 러스크는 시중에 판매하려고 상온에 좀 놔둔 러스크보다 당연히 더 식감이 좋았어요.
언니가 나두 줘~ 먹어볼래 하면서 한입 먹더니 맛있다고 엄지척 해줬어요.
비록 제 백싸리♡ 마요네즈 글씨를 보고 웃었지만 식빵의 맛은 인정해주었습니다.
에어프라이어 활용요리 달인이 그날까지 고고고!